录制超市音频需要以下步骤：

1. 准备设备：需要一台录音设备，可以是手机或录音笔等。

2. 选择合适的场景：选择一个安静的地方，远离嘈杂的环境，以确保录制的音频质量。

3. 调整录音设备：将录音设备放置在你要录制的超市场内的一个固定的位置。调整设备的音量，以确保录制的音频不会嘈杂或太过柔和。

4. 开始录制：在保持设备稳定的情况下，按下录音设备的录音按钮，开始录制。在录制过程中，尽量不要干扰设备或发出噪音，以最大程度地保持录制的音质。

5. 结束录制：录制完毕后，按下停止录制的按钮，保存录制的音频文件。

6. 编辑录制的音频：将录制的音频文件传输到计算机或其他设备上，使用音频编辑软件进行修剪和编辑，以使音频更加清晰和流畅。

7. 保存录制的音频：将编辑完成的音频文件保存在设备上供以后使用。

如果您想在超市内录音，首先需要注意不要影响到其他消费者的正常购物体验。您可以选择使用手持录音设备或手机等电子设备进行录音，并在录音前调整好音量和录音设置。在录音时，尽量抓住重点，避免录入无关的噪音和信息。同时，应当注意遵守有关法律法规，不得损害他人利益和隐私，以免引起纠纷。